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이만한 송이버섯을 보신 적이 있으신 분...^^
탁정열  (Homepage)
2010-11-02 13:11:42, 조회 : 7,274, 베스트/유익 : 0/0

오늘 동네 홈페이지 들러서 사진을 보다보니...
어른 손보다도 더 큰 송이가 사진에 등록되었더군요.



2kg이 넘는다고 소문났던 송이입니다.
올해 송이값 좋을때는 1kg에 100만원이 넘었더군요.(추석이 끼어 있던 주)



왕소금 뿌려서 구워먹으면 정말 맛있었는데...

고등학교때만이라도 아버지와 산에서 잘때는 참으로 라면에 송이넣어서 끓여먹으면....
캬~~ 하는 탄성이 흘러나올 정도로 솔 향이 일품인 송이...

올해는 시골갔을때 산에가서 2kg밖에 따지 못했네요.
늘 어머님 혼자서 산에가서 따 오시지만...

회원님들도 가끔씩 양양에서 송이축제할때 오셔서 구경하세요.
(북한산과 경상북도 산이 올라와서 양양송이라고 장사치들이 팔기도 하니까 조심하시구요.^^)


건축설계(해안건축)를 하고 있구요.
말보르, 터과이즈, 알텀 등..10여마리를 5자 수초어항에서 기르고 있어요.
2자 탕어항, 모스항, 비바리움 등 수조 4개, 1자 거북어항 1개 관리합니다.

예진해
먹음직 스럽네요..

입에 침이 돕니다...*^^*
2010-11-02
18:59:49

 


이옥술
정말 어마어마 합니다,,
근데 활짝 피어서 맛은 덜할것 같네요,,
2010-11-03
09:39:43

 


탁정열
1등품(갓이 피지않은 송이)은 씹는 맛과 향이 좋구요.
활짝 핀것이 오히려 향은 더 있읍니다. ^^
주로 고기 구울때는 갓이 퍼지지 않은 것으로 구워먹고...
갓이 핀것은 찌개나 나물에 넣어서 먹으면 우러나온 국물맛이 일품이지요. ^^
2010-11-03
12:44:47

 


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